Wakocha – Làn Gió Mới Trong Văn Hóa Trà Nhật Bên Cạnh Matcha

Khi matcha đã trở thành biểu tượng toàn cầu cho tinh thần trà đạo Nhật Bản – thì ngay giữa làn sóng xanh ấy, một cái tên mới đang lặng lẽ lan tỏa: Wakocha.

Không ồn ào, không cạnh tranh – Wakocha đơn giản là một biểu đạt khác của trà Nhật. Không xanh ngọc, mà là đỏ nâu thanh nhã. Không đậm vị umami, mà nhẹ nhàng, ngọt hậu và ít chát hơn hẳn so với hồng trà phương Tây.

Wakocha là trà đen Nhật Bản, lên men hoàn toàn tự nhiên – và đang từng bước chiếm cảm tình của những người yêu trà, kể cả các tín đồ matcha lâu năm.

Wakocha Premium – Dòng Trà Đen Thượng Hạng Từ Match-ya

Được tạo nên từ những búp trà non trên cây trà trẻ, Wakocha Premium của Match-ya bắt đầu hành trình tại vùng Izumo – nơi mây mù quanh năm và khí hậu ôn hòa nuôi dưỡng lá trà một cách bền bỉ và tinh khiết.

Lên men theo cách tự nhiên, không can thiệp – trà giữ được hương thơm thanh thoát, nhẹ nhàng nhưng đủ sâu, đúng với tinh thần tối giản và tôn trọng tự nhiên của người Nhật. Khi được nghiền mịn thành bột, Wakocha vẫn giữ nguyên cốt cách trà – thơm, bùi béo và vỗ về vị giác bằng độ đậm sánh đặc trung, dễ dùng cho usucha, latte hay sáng tạo ẩm thực – nhưng luôn lưu lại dấu ấn riêng: một cảm giác thư giãn, ngọt lành và mới lạ, khác hẳn matcha, nhưng vẫn rất Nhật, rất an lành.

Một chương mới của trà Nhật – nhẹ nhàng mà đầy mê hoặc

Matcha có thể là cánh cổng dẫn bạn vào văn hóa trà Nhật – nhưng Wakocha là lời mời gọi bạn ở lại lâu hơn.

Lắng hơn, sâu hơn, và cũng mềm mại hơn.

Match-ya Wakocha Premium – tinh tế như một câu chuyện mới, nhưng vẫn đậm đà tinh thần Nhật Bản.